Gastronomía y nutrición son dos disciplinas que deben confluir para favorecer la promoción de una alimentación saludable y sostenible y, por tanto, para impulsar y mejorar la salud individual de nuestros clientes, entre nuestras opciones ofrecemos menús vegetarianos nutricionalmente balanceados que cuentan con diferentes opciones que mejoran la experiencia gastronómica.
La fusión de gastronomía y nutrición es fundamental para brindar un servicio de calidad, en especial en nuestros contratos hospitalarios donde realzamos los sabores demostrando que la alimentación hospitalaria no tiene que ser plana o desabrida.
Nuestros platos son desarrollados con los cuidados necesarios, cumpliendo restricciones dietarias de cada paciente, así también como brindando los nutrientes necesarios para garantizar una alimentación balanceada.
La Colina del Chef brinda catering hospitalario pensado en la nutrición, sabores y texturas, reinventando la gastronomía dentro de un hospital.