por grupopanpe | Mar 24, 2021 | Tips de Cocina
El Risotto Perfecto Su nombre proviene de «trariso» arroz en italiano y la palabra risotto hace alusión a un plato típico del norte de Italia en donde el arroz se cocina en caldo, este plato nace en Milán por el año 1574. La versión mas difundida es el “risotto alla...
por grupopanpe | Mar 20, 2021 | Tips de Cocina
Los Pancakes Perfectos Hoy traemos unos cuantos tips para unos pancakes espectaculares, para hacer de tu desayuno tu comida favorita. También conocido como tortita o panqueque o hot cake es un pan plano, redondo este puede ser de sal o dulce, los ingredientes que se...
por grupopanpe | Mar 18, 2021 | Recetas
¿Cómo preparar un ceviche de camarón? Versión Ecuatoriana Ceviche o cebiche, algunos le atribuyen el origen del nombre a los marineros ingleses que al llegar a los puertos peruanos degustaban un plato típico al que llamaban “sea beach” el nombre viene derivado a esta...
por grupopanpe | Mar 10, 2021 | Recetas
Receta de Mote Pillo El Mote pillo es una comida tradicional ecuatoriana elaborado con mote y huevo, es un plato típico de las provincias de Azuay y Cañar. El mote del kichwa muti es una variedad de maíz andino tan antiguo como el imperio inca. De cultivo tradicional...
por grupopanpe | Mar 4, 2021 | Tips de Cocina
También conocido como cancha, cancha serrana es una guarnición típica de la gastronomía andina, también se lo conoce como maíz tostado en la gastronomía peruana, boliviana y ecuatoriana y chulpi en la última, se usa como acompañamientos en platos como el ceviche,...
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