por grupopanpe | Abr 17, 2021 | Recetas
Receta de unos típicos Llapingachos Es un plato típico y originario de la región andina central del Ecuador. El origen del plato se les atribuye a los indígenas Salasacas de la provincia de Tungurahua el nombre proviene de la “llapin” que en quechua significa...
por grupopanpe | Mar 18, 2021 | Recetas
¿Cómo preparar un ceviche de camarón? Versión Ecuatoriana Ceviche o cebiche, algunos le atribuyen el origen del nombre a los marineros ingleses que al llegar a los puertos peruanos degustaban un plato típico al que llamaban “sea beach” el nombre viene derivado a esta...
por grupopanpe | Mar 10, 2021 | Recetas
Receta de Mote Pillo El Mote pillo es una comida tradicional ecuatoriana elaborado con mote y huevo, es un plato típico de las provincias de Azuay y Cañar. El mote del kichwa muti es una variedad de maíz andino tan antiguo como el imperio inca. De cultivo tradicional...
por grupopanpe | Feb 28, 2021 | Recetas
Guatita Ecuatoriana Receta Reseña La guatita es un plato típico de Ecuador a base de mondongo, también conocido como librillo, callos, menudo, panza de res entre otros es básicamente este ingrediente con papas y salsa de maní. En España se preparaba por le siglo XVI...
por grupopanpe | Feb 24, 2021 | Recetas
Sopa de Bolas de Verde La sopa de bolas de verde es una comida típica de la costa Ecuatoriana algunos lo preparan con papa y otros con yuca, el secreto esta en conseguir que las bolas no se deshagan por lo cual es el ultimo ingrediente en añadirse a la sopa....
por grupopanpe | Feb 18, 2021 | Recetas
Breve reseña del Sancocho El sancocho es una sopa hecha con carne, tubérculos, verduras y condimentos, típica de países latinoamericanos como Panamá, Ecuador, Perú, República Dominicana, Venezuela y más. En Ecuador es una sopa que se compone de yuca, choclo, plátano...
Comentarios recientes